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來自巴布亞新幾內亞的
野放咖啡豆 sipffee
世界農業危機,正在滅絕消失中的 “野生咖啡”
“咖啡警報”!地球上大部分咖啡都是莊園種植,只有少於15%野生咖啡果樹木,而位於高海拔1800米、無人類活動、能夠收割的,更如鳳毛麟角。
英國皇家植物園1份發布的項研究指出,世界上60%的“野生咖啡”品種正面臨滅絕,其中包括最常用於製作咖啡飲品的品種——阿拉比卡。
由於森林面積減少、全球氣候變化、蟲害等生態威脅,到21世紀末阿拉比卡野生種咖啡果的數量預計將減少一半以上。
全球咖啡產業和以咖啡為生的咖啡農也將遭受衝擊。
sipffee 正在保育世界野生咖啡而努力。追求原生態文化、保持原始森林及物種,可持續發展咖啡。

~ Fresh from Wild ~

